Descrição e Histórico

O inovador conceito de aliar a agilidade de um restaurante de comida rápida com o sabor de uma culinária italiana de qualidade, tornou a rede de alimentação Spoleto um grande sucesso em todo território nacional. Em nossas lojas, o cliente tem a divertida experiência de ser seu próprio chef. E como são milhares de combinações diferentes, ele pode comer sempre um prato novo a cada dia.

A história do Spoleto se inicia em 1999 no Rio de Janeiro, quando os amigos Eduardo Ourivio e Mario Chady perceberam uma grande necessidade por parte das pessoas que se alimentavam fora de casa: uma refeição saborosa, de qualidade, com rapidez e um ótimo atendimento.
Após dois anos aprimorando o restaurante, os sócios se dedicaram ao desafio de levar este modo diferenciado de refeição a mais pessoas. Através do sistema de franchising, a Rede Spoleto cresceu, se espalhou por todo o país e hoje está presente também no México e Espanha.

Desde 2008 o Spoleto faz parte do Grupo Úmbria, uma holding dona também das marcas Domino's Pizza e Koni Store.

Expansão da Franquia

Principais áreas de interesse para a expansão:

- interesse em todos os estados: formato compacto para postos de gasolina, shoppings e novos segmentos (ruas, aeroportos, rodoviárias e faculdades).
- região sul: shoppings e lojas de rua.
- SP capital: lojas de rua e novos shoppings
- SP interior: formato compacto para shoppings e menor parte

Formatos de lojas

Shoppings e hipermercados - 30m² mais mezanino
Compacto - 20 m²
Lojas de rua - 150 m²

Público - Alvo

A rede Spoleto tem uma estrutura de âmbito nacional capaz de oferecer condições e suporte em qualquer lugar que apresente boas oportunidades de negócio. Aqui, seu sonho se transforma em realidade.

Nossa marca é percebida pelo público como uma opção de qualidade, rapidez e de sabor absolutamente único. Atributos como administração simples, necessidade de espaço pequeno para operação, baixo valor de investimento e retorno de capital inicial em uma média de 24 a 36 meses, tornam as franquias Spoleto um investimento bastante interessante e altamente lucrativo.

A única exigência aos futuros candidados é que coloquem a mão na massa e se dediquem integralmente ao negócio, fator considerado fundamental para o sucesso de qualquer franquia.

Estimativa de investimento e tempo de retorno

Taxa de franquia: de R$ 50.000 a R$ 60.000
6% de royalties + 2% fundo de propaganda
Média de 14 funcionários
Investimento - loja padrão (fora o ponto): shoppings e hipermercados (30m² mais mezanino), de R$ 320.000 a R$ 350.000; loja de rua (150 m² ), a partir de R$ 450.000.
Faturamento médio mensal: R$ 90.000 (loja padrão - shopping)
Margem média de lucro: 15% a 20%
Prazo médio de retorno do investimento: 24 a 36 meses.

Suporte ao Franqueado

1- Assistência na avaliação e na negociação do ponto.
2- Loja-escola onde se abordam todos os aspectos da operação e da gestão.
3- Assistência intensiva em ações de marketing e ponto-de-venda antes e após a inauguração.
4- Consultores de negócios que orientam para a melhoria do ponto-de-venda e a manutenção dos padrões exigidos pela vigilância sanitária.
5- Fábrica e distribuidora próprias.

Outras informações

O faturamento médio dos restaurantes da rede cresce:

20% por ano (2003-2004)
30% por ano (2004-2005)
30% por ano (2005-2006)
30% por ano (2006-2007)

Notícias Sobre Feiras no Brasil

Não existem notícias cadastradas